海外研修旅行

3年生が海外研修旅行を実施しました。フランスコースと、台湾コースに分かれ、それぞれの地で、料理や歴史、文化を学びました。初めて海外に出かけた生徒も多く、緊張や不安もありましたが、名鉄岐阜駅に帰ってきたときには、充実した表情でした。貴重な体験をしました。

フランスの料理学校 ル・コルドンブルーでの実習 調理科 鴨料理
フランスの料理学校 ル・コルドンブルーでの実習 製菓科 マカロン
エスカルゴを体験
ベルサイユ宮殿の前で記念撮影
台湾の大学 景文科技大学での実習 調理科 麻婆豆腐など
台湾の大学 景文科技大学での実習 製菓科 パイナップルケーキなど
小籠包で有名なディンタイフォンでの食事
総統府の前で記念撮影