夏季見学会①

 夏休みの期間に夏季見学会を実施しました。今年度も新型コロナウイルス感染対策のため、参加者を少人数のグループに分け、調理・製菓のブースを順番に回り、城南高校の学びの様子を知っていただきました。見学会にスタッフとして参加した調理科生徒の感想を紹介します。
 「私は先輩方に憧れて実習を頑張ってきました。その姿を認めてくださる先生方の期待に応えたくて、学校見学会のスタッフとして自分が出来る事を見つけ行動することを意識しています。今回は、私が1年生の時初めて見学会に呼ばれたときと同じ「手洗い」を担当しました。1年生の頃に比べて、緊張もなく落ち着いて話すことができ、余った時間で自分なりに話すことも出来るようになりました。見学会は私を成長させてくれます。まだまだ分からないことや出来ないことが多いですが、これからも自分に出来る事を自分から行動し、憧れの先輩になりたいです。」

実技披露「鶏」
調理科講義「出汁」
手洗い体験