3年製菓実習

 7月に行った実習について、生徒の感想と作品を紹介します。
 フルーツ盛りでは、1つ1つの飾りを真剣に取り組み、綺麗な飾りになるように頑張りました。マドレーヌやシャルロットケーキは、1,2年生の時にも1度作りましたが、今回のほうが早く作ることができました。また、10月のフードフェアに向けて作品を作り始めました.夏休み明けからはグループ作品を作ります。皆と協力して1つの作品を完成させるように頑張りたいです。