6月8日（土）第69回岐阜県高等学校定時制通信制総合体育大会バレーボール競技大会が開催されました。結果は、男女ともに優勝し、全国大会へと進みます。バレー部の皆さんおめでとうございます。 ＜バレー部キャプテン感想＞ 女子 […]

　6月11日（火）調理実習の授業で、調理科3年生は季節実習（鮎の串焼き）を実施しました。生徒は布で作られた鮎を使って串打ちの練習をし、その後郡上産鮎を炭火焼きし、焼き上がった熱々の鮎をおいしそうに試食していました。当日は […]

　７月に実施されます、「普通科　夏季個別相談会」のご案内と申込用紙をアップしました。「中学生の皆さんへ」をご確認ください。 　普通科　夏季個別相談会に関しまして、７月２７日（土）の第１回（９時～）、第２回（１０時～）の枠 […]

　５月１５日（水）、３年生を対象とした出前講座を実施し、メートル・ドテルの宮崎辰さんにお話を伺いました。 　メートル・ドテルは、日本では給仕長と訳されることが多く、フランスではシェフと同格と言われる存在です。サービスの責 […]

　４月３０日（火）に希望者を募って校外研修を行いました。１年生１３名、２年生１０名、３年生５名が参加しました。天候には恵まれませんでしたが、自由散策では各自楽しく過ごしていました。 　普通科３年生の鈴木勇人さん、富浦幹太 […]

　４月３０日（火）調理科・製菓科１年生がテーブルマナー講習会に参加しました。グランヴェール岐山にて、西洋料理のコース料理をいただきながら、食事をする際のマナーを学びました。参加した生徒の感想を紹介します。 「出てきた料理 […]

　５月１日（水）、生徒会執行部運営の第１回生徒代表者会議を実施しました。学級委員長、部活動部長、委員会委員長の各リーダーが集まり、生徒間でより学校をよくするための話し合いが行われました。 　生徒会執行部　書記　３年　福山 […]

　４月２５日（木）　３年２組　冨成　柚凪さんが中京テレビの取材を受けました。冨成さんは現在、調理のお雑煮コンテストであるZ１グランプリにて１,１０７作品中の２作品に選ばれ、決勝審査を控えており、一生懸命、頑張っています。 […]

　４月１８日（木）３年生製菓科では初めてのカフェ実習がありました。 参加した生徒　製菓科　蒔田さん、松岡さん、立石さん、浅野さんの感想を紹介します。 「４月１８日に、第１回のカフェ実習がありました。製菓科とは違う調理に特 […]