普通科調理実習

 普通科グローアップディの調理実習は月に1度のペースで実施しています。5月は、オムライスでした。ケチャップライスを作り、オムレツを作ってからご飯の上に乗せ半分に割り、ふわとろオムライスの完成です。1度ではなかなかうまくい […]

普通科 生物基礎

 普通科2年生「生物基礎」の授業で、にぼしの解剖を行いました。爪楊枝を使い、魚の各部位を確認しました。

三國清三シェフによる記念講演会

 調理科3年生はグランドホテルでのテーブルマナー後、岐阜県調理師連合会主催の三國清三シェフ記念講演会に参加してきました。三國シェフは、フランスの最高勲章であるレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受勲した世界有数のシェフで […]

3年生調理科テーブルマナー(和食)

 6月19日(水)調理科3年生は岐阜グランドホテルにてテーブルマナー (和食)に出かけました。。美味しい料理を楽しみながら、マナーを学んできました。 参加した生徒の感想を紹介します。  3年調理科 細江朔靖さんの感想です […]

調理科・製菓科 夏季見学会

 8月1日~3日に実施されます、「調理科・製菓科 夏季見学会」のご案内と申込用紙をアップしました。「中学生のみなさんへ」をご確認ください。

卒業検定

 6月17日(火)調理科3年生は卒業検定が実施されました。調理実習でのこれまでの積み重ねが試される最後の関門です。生徒達は合格に向け放課後練習を重ね準備をしてきました。合格した皆さんよく頑張りました。おめでとうございます […]

定通バレーボール大会結果報告

 6月8日(土)第69回岐阜県高等学校定時制通信制総合体育大会バレーボール競技大会が開催されました。結果は、男女ともに優勝し、全国大会へと進みます。バレー部の皆さんおめでとうございます。 <バレー部キャプテン感想> 女子 […]

鮎季節実習(3年生)

 6月11日(火)調理実習の授業で、調理科3年生は季節実習(鮎の串焼き)を実施しました。生徒は布で作られた鮎を使って串打ちの練習をし、その後郡上産鮎を炭火焼きし、焼き上がった熱々の鮎をおいしそうに試食していました。当日は […]

「普通科 夏季個別相談会」

 7月に実施されます、「普通科 夏季個別相談会」のご案内と申込用紙をアップしました。「中学生の皆さんへ」をご確認ください。  普通科 夏季個別相談会に関しまして、7月27日(土)の第1回(9時~)、第2回(10時~)の枠 […]