和菓子甲子園

 8月26日(金)に辻製菓専門学校にて開催されました「第13回全国和菓子甲子園」決勝戦に、製菓科3年 松田さん・福田さんのペアが出場しました。結果は見事優勝!おめでとうございます。喜びの声を紹介します。
 松田さん
 「僕は、和菓子甲子園決勝戦、スイーツ甲子園ブロック予選、バドミントンの全国大会がこの8月にありました。その中で練習を重ね、本番前でいろいろと分からないことがあり不安でしたが、結果を残せて良かったです。当日、蒸し器の蒸気の強さがわからなくて、少し失敗し、開始30分で「もうだめだ」と思いましたが、最後までやり切れたので良かったです。スイーツ甲子園は惜しくも敗退してしまいましたが、和菓子甲子園は優勝することができて、本当に良い経験でした。」