育友会総会

 5月20日(土)育友会総会を実施しました。本校では、総会後に、調理科・製菓科の生徒が作ったお弁当をいただきます。生徒たちは、この日のために、仕込みから当日の盛り付けを行い、250食のお弁当を作成しました。参加した調理科2年 鈴木友太さんの感想を紹介します。 「今回、育友会お弁当作りに参加したことは、私の成長に繋がりました。お弁当を合計約250食作ったことは授業でも体験できないことで、大量調理することの大変さを知りました。僕は揚げ物担当で色味を均一にすることを心掛けました。また、最後の盛り付けでは、先生が考えられた構成のもと、1つ1つの料理がおいしく見えるような盛り付けの仕方を学びました。圧巻だったのは先輩方の動きです。先を見据えた行動を常にしていて、2年生の僕たちとはスピードが違いました。先輩方の姿を見て、私たちも来年には最高学年になるので、後輩たちに良い姿を見せられるように頑張りたいです。」