１１月１４日（火）２年生製菓科の製菓実習において地理NIE授業の実践活動を実施しました。この授業は地理NIE授業とキャリア教育出前授業（「みんなの夢を叶える会」）、製菓実習との連携で行われました。地理の授業で新聞記事から社会課題を探し、生徒はその解決方法としてビジネスプランをキャリア教育を通じて考えました。そのビジネスプランで販売する商品として考えたお菓子を実際に製菓実習の授業で作りました。生徒たちは日々の実習とは異なる動きに戸惑いながらも、自分たちで一から考え、実際にお菓子を制作しました。完成したものを実際に食べている生徒は成功にも失敗にも喜びながら、お菓子の改良案を話し合っていました。12月11日（月）の最後のキャリア教育出前授業でこれまでのビジネスプランをプレゼン発表する予定です。