８月１，２，３日に、調理科・製菓科の学校見学会を実施しました。本校生徒が実施する５つの授業を見学・体験していただきました。３日間で多くの方にお越しいただき、ありがとうございました。
担当した生徒は練習を繰り返し、本番では精一杯のパフォーマンスを披露しました。大変良い勉強になったと思います。
生徒の感想を紹介します。
調理科生徒 製菓科2年杉浦優翔さん
「私は、この見学会に来ていただいた中学生の方やその保護者さんに、城南高校の魅力を伝えられるように頑張りました。すごく緊張して『大根のかつらむき』を長くむく時に切れかけたり、ちぎれてしまったことがあり、自分で練習が足りなかったと実感し、準備することの大切さを痛感しました。ミスをしてしまったとき、冨成先輩のフォローがあったおかげで途中から緊張が和らぎ長くむける回数が増えていき良かったです。」
製菓科生徒 製菓科2年杉山 菜摘さん
「私は、今回の夏季見学会でナッペと絞りをやりました。最初、任せられたときは、不安や、緊張など色々な感情がありましたが、練習をし、先生にアドバイスを貰ううちに、緊張や不安だった気持ちの代わりに、少しずつ自信や、見学会で見に来られた方の前で成功させたいという気持ちが大きくなりました。本番では、自分で納得出来ない部分もありましたが、来ていただいた方の表情や反応が良かったので、頑張って良かったなと思いました。自信になるとともにこれからの意欲が高まりました。」
また、１０月５、１２日、１１月２日には実際の調理・製菓実習授業の体験授業を予定されています。是非ご参加ください。
