１月２３日（木）２年生調理科の調理実習において地理授業の実践活動を実施しました。この授業は地理授業と調理実習との連携で実施しました。地理の授業で社会課題を探し、生徒はその解決方法としてビジネスプランを考え、商品開発を行い、プレゼンテーションに取り組んでました。当日はこのビジネスプランで販売する商品として考案した料理メニューを実際に実習の授業で制作しました。生徒達は日々の実習とは異なる手法に戸惑いながらも、自分たちで一から考え、実際に料理を作り上げました。生徒たちは今回の実習を踏まえ、まとめとして２月５日（水）にビジネスプランをプレゼン発表する予定です。