３月６日（金）普通科調理実習（アジの甘酢あんかけ）を実施しました。今回は、副校長先生が一緒に参加してくれました。内容は、アジの３枚卸しをする実習でした。これまでも食材を切るために包丁を使ってきましたが、３枚卸しはとても […]