１１月８日（月）後援会・同窓会・育友会が主催する３会合同セミナーを実施しました。今回は、東京・南青山「ＮＡＲＩＳＡＷＡ」のオーナーシェフである成澤由浩氏に講演をしていただきました。会の進行をしました生徒会長の感想を紹介します。
　「私たちは、今回の３会合同セミナーで、料理を通しても「環境」について考えることができることを知りました。成澤シェフは、「土のスープ」や「水のサラダ」「森のエッセンス」などの料理で、土や木などの自然をダイレクトに食すことで、より深く環境を意識し、環境問題に訴え続けられることを、料理を通してできることを詳しく教えてくださいました。そんな「食のプロフェッショナル」である成澤シェフの講演に感銘を受け、私たちも、少しずつでも料理を通して「環境」を意識して、「環境」について考えられるようにしていきたいです。」