６月１９日（水）調理科3年生は岐阜グランドホテルにてテーブルマナー (和食)に出かけました。。美味しい料理を楽しみながら、マナーを学んできました。 参加した生徒の感想を紹介します。 　３年調理科　細江朔靖さんの感想です […]

　８月１日～３日に実施されます、「調理科・製菓科　夏季見学会」のご案内と申込用紙をアップしました。「中学生のみなさんへ」をご確認ください。

　６月１７日（火）調理科3年生は卒業検定が実施されました。調理実習でのこれまでの積み重ねが試される最後の関門です。生徒達は合格に向け放課後練習を重ね準備をしてきました。合格した皆さんよく頑張りました。おめでとうございます […]

　6月8日（土）第69回岐阜県高等学校定時制通信制総合体育大会バレーボール競技大会が開催されました。結果は、男女ともに優勝し、全国大会へと進みます。バレー部の皆さんおめでとうございます。 ＜バレー部キャプテン感想＞ 女子 […]

　6月11日（火）調理実習の授業で、調理科3年生は季節実習（鮎の串焼き）を実施しました。生徒は布で作られた鮎を使って串打ちの練習をし、その後郡上産鮎を炭火焼きし、焼き上がった熱々の鮎をおいしそうに試食していました。当日は […]

　７月に実施されます、「普通科　夏季個別相談会」のご案内と申込用紙をアップしました。「中学生の皆さんへ」をご確認ください。 　普通科　夏季個別相談会に関しまして、７月２７日（土）の第１回（９時～）、第２回（１０時～）の枠 […]

　５月１５日（水）、３年生を対象とした出前講座を実施し、メートル・ドテルの宮崎辰さんにお話を伺いました。 　メートル・ドテルは、日本では給仕長と訳されることが多く、フランスではシェフと同格と言われる存在です。サービスの責 […]

　４月３０日（火）に希望者を募って校外研修を行いました。１年生１３名、２年生１０名、３年生５名が参加しました。天候には恵まれませんでしたが、自由散策では各自楽しく過ごしていました。 　普通科３年生の鈴木勇人さん、富浦幹太 […]

　４月３０日（火）調理科・製菓科１年生がテーブルマナー講習会に参加しました。グランヴェール岐山にて、西洋料理のコース料理をいただきながら、食事をする際のマナーを学びました。参加した生徒の感想を紹介します。 「出てきた料理 […]