普通科調理実習

 6月16日(金)普通科生徒がグローアップディの調理実習を実施しました。今回のメニューは「鮎の塩焼きとそうめん」でした。郡上の天然鮎を使用し、串差し、塩振りをして、炭火で焼きました。そうめんは、麺がバラバラにならないよう […]

バドミントン部 大会報告

 今年の県大会では、シングルスで準優勝、団体戦で優勝し、良い結果を残すことが出来ました。どんな試合にも、諦めず、最後まで戦うことが出来ました。また、1本1本を大切にして、丁寧に返すことを心がけ頑張りました。経験者が少ない […]

各務原市立蘇原中学校出前授業

6月7日(水)本校教員と生徒が各務原市立蘇原中学校を訪問し、出前授業を行いました。参加した生徒の感想を紹介します。  2年生製菓科生徒  「今回の出前授業では、中学生の皆さんに土鍋でご飯を炊いて、おにぎりを作る体験をして […]

進路説明会

 6月7日(水)普通科2年生3名が、じゅうろくプラザで行われた進路説明会に参加しました。多くの学校がブースを構えている中、興味のあるところに話を聞きに行きました。まだ2年生ではありますが、進路実現に向けて、良い準備ができ […]

1年生製菓実習

 1年生が入学して約2か月が経ちました。生徒たちは、実習をはじめ、座学の授業や、課外活動も頑張っています。製菓科1年生のこれまでの実習についての様子を、生徒の感想とともにお知らせします。  「家で作るときとは違い実習とい […]

1年生調理実習

 1年生が入学して約2か月が経ちました。生徒たちは、実習をはじめ、座学の授業や、課外活動を頑張っています。調理科1年生のこれまでの実習についての様子を、生徒の感想とともにお知らせします。 「実習は、日本料理・西洋料理・中 […]

育友会総会

 5月20日(土)育友会総会を実施しました。本校では、総会後に、調理科・製菓科の生徒が作ったお弁当をいただきます。生徒たちは、この日のために、仕込みから当日の盛り付けを行い、250食のお弁当を作成しました。参加した調理科 […]

テーブルマナー講習会

 4月25日(火)調理科・製菓科1年生がテーブルマナー講習会を実施しました。岐阜グランドホテルにて、西洋料理のコース料理をいただきながら、食事をする際のマナーを学びました。生徒の感想を紹介します。「出てきた料理が全部美味 […]

普通科調理実習

 5月19日(金)普通科生徒がグローアップディの調理実習を実施しました。調理科の先生を講師に招き、生徒7名、保護者2名の計9名で「ふわとろオムライス」を作りました。中が半熟のオムレツを巻くのは大変な様子でしたが、最後に先 […]