１０月１６日（金）普通科（皮から作るもちもち水餃子）を行いました。野菜をできるだけ細かく刻み、豚肉の挽肉をよく練って餡を作りました。皮は球体の生地を麺棒で薄く伸ばし、餡を入れて優しく包みました。茹でたらあっという間に出来上がりです。タレはお好みで味を調節し、あつあつの餃子をツルンと美味しくいただきました。