１０月１０日（金）普通科調理実習（あんかけチャーハン）を実施しました。本格中華鍋を豪快に振ってチャーハンを完成させ、その上にあつあつの海鮮の餡をかけて、美味しくいただきました。大きな中華鍋を振るのは大変でしたし、強い火力にも驚きました。チャーハンはスピードが大事だと学んだ実習でした。