5月8日（金）、調理科・製菓科1年生がテーブルマナー講習会に参加しました。グランドホテルにて、西洋料理のコース料理をいただきながら、食事をする際のマナーとともに、おもてなしの心について学び、料理やデザートの説明を受けました。参加した生徒の感想を紹介します。

1年2組　日比　麻鈴さん　「今回のテーブルマナーを通して、マナーだけでなく、料理の盛り付けやホテルの方々の働く姿を見ることで、料理への興味がさらに深まりました。学んだことを実習や日々の生活に取り入れ、マナーをしっかり身につけていきたいです。また、今回のテーブルマナーでは失敗してしまった部分もあったので、今後は意識して取り組みながら学んでいきたいと思います。」