９月１１日（金）普通科調理実習を実施しました。今回は鮎の塩焼きと炊き込みご飯でした。まずは炊き込みご飯の準備をして、炊いている間に鮎を串に刺し、塩を振って炭火で焼きました。キノコたっぷりの炊き込みご飯とともに美味しくいただきました。季節を感じる実習となりました。