二次入試について

 調理科・製菓科・普通科ともに二次入試を実施します。受験希望の方は、中学校の先生を通じてお問い合わせください。

普通科特別講座(情報)「生成AIと向き合っていく」

 1月30日(金)普通科特別講座(情報)「生成AIと向き合っていく」を実施しました。生成AIの現状、リスクや法律を学び、どうやって向き合っていくかを考えたのち、OpenAI「Sora」を使用し、自分たちの考えた文章を動画 […]

普通科調理実習(親子丼)

 1月23日(金)普通科調理実習(親子丼)を実施しました。今回の親子丼は、鶏のから揚げをご飯の上に乗せて、その上に卵の餡をかけたもので、ちょっと変わった親子丼でした。今年度初めて揚げ物の実習でした。生徒たちは、見たことな […]

季節実習 おせち実習(3年生)

 12月18日(木)3年生が調理科・製菓科の合同おせち実習を実施しました。調理科はおせち料理、製菓科はスイーツおせちを数回の実習に渡って仕込みを行い、今回の合同実習で完成させました。生徒達はこれまでの実習の集大成ともなる […]

進路ガイダンス(1・2年生)

 11月28日(金)調理科・製菓科では、1・2年生を対象とした進路ガイダンスが実施されました。いくつかの企業・大学・専門学校にお越しいただき、生徒たちはブースに分かれて、自分の興味がある進路のお話を聞きました。来年に進路 […]

第10回かつらむき大会

 11月17日(月)第10回かつらむき大会が実施されました。今大会も、練習段階からJA岐阜様に大根を提供していただきました。ご協力ありがとうございました。大会参加希望者 15名の中から、予戦を勝ち抜いた9名が本戦に臨みま […]

弓道部初段認許いただきました!

 10月に行われた弓道岐阜県地方審査の認許状が届きました。3年生4名が初段を認許いただきました。同一学年で4名が初段を認許いただけたのは、本校弓道部で最多となります。部員の数や、限られた練習の中で、目標に向かってよく頑張 […]

鯵の三枚おろし検定(1年生調理科)

 12月8日(月)1年生調理科の調理実習で、実技試験「鯵の三枚おろし検定」が行われました。年に一度の単位認定実技試験の合格を目指し、生徒たちは授業や放課後に何日も練習を繰り返し、本番に臨みました。調理科の皆さん、お疲れさ […]

3年生 研修旅行

 12月2日(火)~12月5日(金)の3泊4日間の旅程で3年生調理科・製菓科が台湾へ研修旅行に行ってきました。全日天候にも恵まれ、台北での様々な要所を巡り、生徒達はかけがえのない思い出を作ってくれたことと思います。3日目 […]